Гастрономическая Италия

Завтрак. Экскурсия по старому городу Альгеро. Альгеро - средневековый живописный город, окруженный бастионами на самом берегу моря, расположенный в сердце Коралловой Ривьеры, окруженной живописными длинными белоснежными песчаными берегами, скалами, пещерами, ручьями, сосновыми лесами и средиземноморской растительностью. Исторический центр города можно назвать настоящим кладом истории, культуры и археологических памятников. Альгеро был и остается городом с шармом, идеальное место для тех, кто любит типичные черты архитектуры прошлого под влиянием арагонского господства. В настоящее время это один из самых популярных курортов, место прекрасного отдыха, романтических пейзажей, а также отличных магазинов, супермаркетов и ресторанов.

Обед в старом городе, посвященный типичной кухне Альгеро на основе местных морепродуктов, приготовленных по традиционным альгерийским рецептам, специальное меню для гостей, сопровождаемое местным белым вином "Vermentino di Sardegna" одной из лучших виноделен Альгеро.

Завтрак. Тур по Коралловой Ривьере. Захватывающее путешествие вдоль одного из самых красивых побережий Средиземноморья - знаменитой Коралловой Ривьеры северо-западном побережье Сардинии, названной так из-за наличия редких кораллов необыкновенной красоты, из которых делают знаменитые ювелирные изделия Альгеро.

Здесь находится морской парк Порто Конте, самая высокая точка Сардинии мыс Капо Качча (мыс Охотника), и величественные Гроты Нептуна куда идет спуск по знаменитой лестнице Кабироль, состоящей из 656 ступенек, вдоль громадной скалы. Этим гротам 2 млн лет и они являются одними из самых крупных в Европе.

Экскурс в настоящую жизнь Сардинии, мы познакомим вас с традиционной жизнью, культурой и кухней острова и покажем настоящую сардскую деревню. Все продукты с фермы свежайшие, приготовленные по старой традиции и являющиеся основой традиционной сардской кухни - Сардиния, родина знаменитого сыра “пекорино” и здесь вы попробуете различные сорта овечьих сыров, колбасы, домашняя паста, хлеб, мясо, сладости, вина и ликеры. Это настоящее знакомство с тысячелетней культурой, традициями и типичной кухней острова.

Кульминация традиционной сардской кухни - знаменитый "порчетто аросто" - поросенок жаренный на вертеле в течение нескольких часов специальным способом, как его готовят пастухи Сардинии на протяжении многих веков. Аперитив и обед, где гостей ждет множество уникальных блюд и вин (разнообразные закуски традиционной сардской кухни, сардская паста, поросенок, типичные сладости, вино, кофе, диджестив из сардских ликеров).

Завтрак. Экскурсия в средневековый город-крепость Кастельсардо — один из самых красивых средневековых городков Италии, одно из самых восхитительных мест севера Сардинии, возвышающееся на мысе в центре Залива Азинара. Он не тронут временем и необычен своей художественной красотой, возвышающийся над морем, со средневековой церковью Санта Мария, колокольней и собором Дория, его маленькие улочки поднимаются от холма до вершины к старинному замку, уносящему нас в прошлые века. Захватывающий дыхание пейзаж и вид на море вокруг, на остров Азинара и Корсику.

Здесь можно приобрести лучшие традиционные изделия Сардинии и особенно знаменитые корзинки из Кастельсардо, которые плетут местные материцы. Визит на Roccia dell'Elefante — знаменитую скалу в форме слона и доисторическое захоронение "domus de janas" пренурагического периода, которое насчитывает ок. 5000 лет. 

Местная семейная винодельня и дегустация вин и оливкового масла с видом на Залив Азинара. Рассказ о древних винных традициях и типичных винах острова и дегустация вин и уникального местного оливкового масла нашего семейного производства с 1882 года. 

Обед “гурме” из морепродуктов в знаменитом местном рыбном ресторане. Рыбная кухня острова самый настоящий рай для любителей морепродуктов, его прекрасное кристально чистое море предлагает разнообразие ароматной свежей рыбы и вкуснейшие местные морепродукты. 

Дегустация специального меню с уникальными блюдами местной кухни из морепродуктов приготовленные известным шеф-поваром. Разнообразные специальные закуски на основе сезонных продуктов, овощей, рыбы и морепродуктов территории, основное блюдо с изысканными супами "mare e terra", в сопровождении лучших сардских вин, местных сладостей и ликеров.

Завтрак. Экскурсия по старому центру Сассари. Северная столица Сардинии - город Сассари со старым университетом, театрами, собственной культурой и традициями. Город событий, юмора, комедии, традиций и праздников, интеллигенции и молодежи, жизнь здесь кипит с утра до вечера.

Сассари знаменит своими праздниками и карнавалами, самые известные из которых Cavalcata Sarda – красивейший парад костюмов и традиций острова, который проводится в Сассари каждый год в третье воскресенье мая; и Candelieri – шествие свечников, ремесленных гильдий города, которые вот уже 500 лет каждый год 14 августа несут огромные свечи со знаками гильдий в церковь Санта Мария, изображая танец под стук барабанов.

Экскурсия по историческому центру Сассари с посещением знаменитого исторического магазинчика местных продуктов. Главная площадь Пьяцца Италия с дворцом Палаццо дель Провинча, красивый главный собор Святого Николая, площадь Кастелло, где обнаружены останки арагонского замка, величественный собор Дуомо посвященный покровителю города Святому Николаю, старый центр города с многочисленными улочками и типичными зданиями. Сассари входит в тройку городов с самым лучшим климатом в мире и высоким качеством жизни. 

По желанию в Сассари можно совершить шоппинг, здесь находятся магазины различных марок. Ужин в старом трактире с дегустацией сассарийской кухни и фольклором. Эксклюзивно только для наших гостей! Самое нетуристическое мероприятие и настоящий вечер с местными жителями!

Чонфра – традиционные увлекательные песни и музыка Сассари, тематический обед в знаменитом трактире в старом городе. Традиционная оригинальная сассарийская кухня, в которой традиционно используются блюда из бобовых, овощей, мясных продуктов и улитки. К трапезе подается красное вино из типичного винограда зоны Сассари «каньюлари», которое самые известные винные эксперты называют «тенденцией следующих 20 лет».

Завтрак. Отправление из отеля. Обед "Вкус и ароматы древней земли" в традиционной "panefratteria". Оригинальная кухня по древним рецептам острова приготовленная только из хлеба. Сардиния - самый богатый регион в мире по разнообразию хлеба, вы узнаете, что означает «panefratteria» и уникальные блюда из хлеба, которые местные жители в деревнях готовили с древних времен. Удивительные блюда из разных сортов сардского хлеба: закуски, первые блюда и даже десерты!

Экскурсия Nuraghe Santu Antine. Сардиния - самая древняя цивилизация в Средиземноморье. Уникальный тур по древним памятникам, нурагический комплекс, ок. 3900 лет, что является важным примером доисторической архитектуры Средиземноморья. Нураге (огромные конические каменные башни), священные колодцы, Гробница гигантов и мениры - свидетельства древней культуры, которая существовала на Сардинии 5-7 тысяч лет назад.

Башни построены из огромных камней сухой кладкой со знанием математики и архитектуры и до сих пор остаются загадкой доисторической цивилизации. Отправление на Коста Смеральду. Регистрация и размещение в отеле в Олбии или на Коста Смеральде.

Завтрак. Экскурсия по Коста Смеральде. Изумрудный берег – удивительной красоты побережье на северо-востоке Сардинии, простирающееся на 55 км в длину, с очаровательными пляжами и белоснежными бухтами с кристально-чистым изумрудным морем и скульптурными гранитными скалами, ухоженными городками и виллами.

Коста Смеральда известна на весь мир как самый элитный и эксклюзивный курорт Средиземноморья с самыми роскошными и знаменитыми отелями, где стремятся провести отдых самые известные люди. Это лучшее место для туристов, которые любят роскошь и изысканную обстановку. Это центр ночной жизни и самых роскошных клубов и дискотек – легендарного Billionaire, Sotto Vento, Sopra Vento, Vita Smeralda и Ritual.

В этой экскурсии мы покажем вам самые знаменитые курортные места побережья: Порто Ротондо – со знаменитым яхт-клубом и виллами мировых знаменитостей; Порто Черво – легендарный курортный городок и центр vip-туризма со знаменитой Пьяцеттой с мировыми брэндовыми магазинами и портом с самыми роскошными яхтами; Лиша ди Вакка – удивительный городок, построенный на каналах как "маленькая Венеция"; Полту Куату – уникальное место, скрытое среди натурального гранитного фьорда и одноименный отель; Байя Сардиния – с уникальным белоснежным пляжем и панорамой на райские острова Ла Маддалена.

Мы покажем вам самые красивые виды и захватывающие панорамы, удивительной красоты пляжи и уникальные курорты, которые создали всемирную славу этому блистательному побережью. Посещение эксклюзивной винодельни и обед гурме "Вкус Сардинии" с дегустацией вина. Визит на знаменитую семейную очаровательную винодельню, которая производит эксклюзивные сардские вина, как типичное белое вино Галлуры "Vermentino di Gallura DOC" и красное "Cannonau".